Колбаса Любительская с сыром (МПК Стрела) – это полукопчёное колбасное изделие из говядины с добавлением сыра, готовое к употреблению.
Общие сведения
Изделие имеет форму прямого батона с кусочками шпика и сыра на срезе.
Тип оболочки: натуральная.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – не менее 15 г;
- жиры – не более 23 г;
- углеводы – не более 5 г;
- калорийность – 286 ккал.
Срок годности при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78% – не более 15 суток.2
Ингредиенты
В состав колбасы Любительской с сыром входит:
- говядина;
- шпик;
- сыр;
- вода питьевая;
- мука гороховая;
- соль поваренная;
- комплексная пищевая добавка;
- фиксатор окраски нитрит натрия.1
Источники
1.https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/26809