Порционный бескостный (мясокостный) полуфабрикат

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Версия от 19:14, 13 октября 2020; Irina Taran (обсуждение | вклад) (статья Порционный бескостный (мясокостный) полуфабрикат категория Технологические термины)
(разн.) ← Предыдущая версия | Текущая версия (разн.) | Следующая версия → (разн.)

Порционный бескостный (мясокостный) полуфабрикат — это бескостный (мясокостный) полуфабрикат, изготовленный в виде порции массой от 70 до 1000г.1

Источники

1.http://docs.cntd.ru/document/gost-r-52427-2005

Источник — https://wikimeat.ru/index.php?title=Порционный_бескостный_(мясокостный)_полуфабрикат&oldid=529
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта