Колбаски Швейцарские полукопченые (Новгородский бекон) – это полукопченое колбасное изделие от группы компаний «Адепт» из Новгородской области1.
Общие сведения
Колбаски полукопченые «Швейцарские » под брендом «Новгородский бекон» производятся в соответствии с ТУ 10.13.14-001-70833990-20162.
Выпускаются в натуральной белковой оболочке в газовой упаковке весовым продуктом и фиксированным весом 350 г.
Срок годности: 30 суток1.
Условия хранения: при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха 70-80%. После вскрытия упаковки хранить не более 72 часов при температуре от 0ºС до +6ºС в пределах срока годности.
Продукт готов к употреблению.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белки – 14 г;
- жиры – 20 г;
- углеводы – 3 г.
Энергетическая ценность: 248 ккал3.
Ингредиенты
- свинина;
- филе куриное;
- вода;
- мясо птицы куриное механической обработки;
- соевый белок;
- крахмал картофельный;
- животный белок;
- соль;
- молочный белок;
- пряности и экстракты пряностей;
- стабилизаторы: Е450, Е407, Е412;
- антиокислитель – аскорбиновая кислота;
- усилитель вкуса – глутамат натрия;
- натуральный краситель – кармин;
- фиксатор окраски Е2503.