Колбаски Швейцарские полукопченые (Новгородский бекон)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Версия от 11:54, 20 января 2021; Sofia Demina (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Колбаски Швейцарские полукопченые (Новгородский бекон)''' – это полукопченое колбасно...»)
(разн.) ← Предыдущая версия | Текущая версия (разн.) | Следующая версия → (разн.)

Колбаски Швейцарские полукопченые (Новгородский бекон) – это полукопченое колбасное изделие от группы компаний «Адепт» из Новгородской области1.

Общие сведения

Колбаски полукопченые «Швейцарские » под брендом «Новгородский бекон» производятся в соответствии с ТУ 10.13.14-001-70833990-20162.

Выпускаются в натуральной белковой оболочке в газовой упаковке весовым продуктом и фиксированным весом 350 г.

Срок годности: 30 суток1.

Условия хранения: при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха 70-80%. После вскрытия упаковки хранить не более 72 часов при температуре от 0ºС до +6ºС в пределах срока годности.

Продукт готов к употреблению.

Пищевая ценность 100 г продукта:

  • белки – 14 г;
  • жиры – 20 г;
  • углеводы – 3 г.

Энергетическая ценность: 248 ккал3.

Ингредиенты

  • свинина;
  • филе куриное;
  • вода;
  • мясо птицы куриное механической обработки;
  • соевый белок;
  • крахмал картофельный;
  • животный белок;
  • соль;
  • молочный белок;
  • пряности и экстракты пряностей;
  • стабилизаторы: Е450, Е407, Е412;
  • антиокислитель – аскорбиновая кислота;
  • усилитель вкуса – глутамат натрия;
  • натуральный краситель – кармин;
  • фиксатор окраски Е2503.

Источники

  1. https://adept.ru/catalog/kolbaski-shveytsarskie-p-k/
  2. https://i5.otzovik.com/2017/04/09/4756801/img/88645780_b.jpeg
  3. https://www.utkonos.ru/item/3303818/kolbaski-novgorodskij-bekon-shvejcarskie-polukopchenye-350g
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта