Фаршированный продукт из мяса — фаршированный продукт из мяса: Продукт из мяса, в процессе изготовления которого осуществляют наполнение или заворачивание одних ингредиентов или смеси ингредиентов в другие ингредиенты или смеси ингредиентов. К фаршированным продуктам из мяса относят рулет, фаршированную грудинку1.
Источники