Ветчина Балтийская (Калинка) – мясное изделие вареное.
Общие сведения
Соответствует ТУ 9213-004-72684168-09.
Пищевая ценность на 100 грамм продукта:
- белки – 9 г;
- жиры – 25 г;
- углеводы – 4 г;
- калорийность – 277 ккал.
Масса: 500 грамм.
Хранить 30 суток при температуре от +2°C до +6°C и относительной влажности воздуха 75-78%.
Продукт готов к употреблению1.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- вода питьевая;
- крахмал;
- нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски – нитрит натрия);
- стабилизатор – дифосфат;
- пряности;
- сахар;
- антиокислитель – аскорбиновая кислота;
- усилитель вкуса и аромата – глутамат натрия.
Возможно содержание следов сои, яиц, горчицы и продуктов их переработки.
Оболочка: полиамид1.