Жаркое из печени с гарниром в соусе (АМПК) – охлажденное кулинарное изделие из печени с картофелем в качестве гарнира.
Общие сведения
Соответствует ТУ 10.85.19-014-54780900-2019.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта:
- белки – 8 г;
- жиры – 5 г;
- углеводы – 16 г;
- калорийность – 140 ккал.
Масса: 300 грамм.
Хранить 25 суток в вакуумной упаковке при температуре от 0°С до +4°С. После вскрытия упаковки хранить 3 дня при температуре +2°С до +6°С.
Продукт требует термической обработки1.
Ингредиенты
Состав:
- печень говяжья;
- картофель;
- лук репчатый;
- соус (крахмал, молочный жир, подсолнечное масло, сахар, соль, молочный белок, сухой яичный желток, лимонная кислота, концентрат красной свеклы)1.