Игорь Эрзолович (Алексеевич) Бабаев – российский предприниматель, деятель агропромышленного комплекса. Кандидат технических наук. Заслуженный работник пищевой индустрии России и действительный член Российской инженерной академии. Председатель совета директоров группы «Черкизово».
Биография
Родился 31 августа 1949 в семье горских евреев. Его прадед занимался животноводством и торговал мясом.
В 1971 году Игорь Бабаев окончил Краснодарский политехнический институт, в 1976 году – аспирантуру Московского технологического института мясной и молочной промышленности. Работал инженером, технологом.
Двое сыновей от первого брака с Лидией Михайловой и племянница работают в группе «Черкизово». Две дочери от второго брака.
В 2009 году награжден Орденом Почета1.
Игорь Бабаев пишет сагу «Наследие» о семьях Бабаевых и Абрамовых (фамилия его матери) с 1885 до 2020 года. Всего планируется 10 томов, восемь уже издано2.
Карьера
С 1976 возглавлял Анапский мясокомбинат.
В 1978-1985 был директором Армавирского консервного завода.
В 1988 назначен главным инженером, а с 1989 года был избран директором Черкизовского мясоперерабатывающего завода (Москва).
После приватизации предприятия ввел много новаций:
- ночную отгрузку продукции;
- использование одноразовой невозвратной тары;
- торговлю сосисками в вакуумной упаковке;
- использование для торговли собственных фирменных фургонов у метро.
Бабаев повысил зарплату работникам, но ввел строгий контроль, наказания за пьянство и разгильдяйство. Посещал цеха ночью, чтобы проверить, как идет работа.
В результате с 1992 по 1995 год выручка Черкизовского мясокомбината выросла в три раза. Юрий Лужков предложил бизнесмену взять в управление второй мясоперерабатывающий завод – Бирюлевский. Бабаев согласился при условии наличия у него приоритетного права выкупа акций предприятия.
С 1993 года президент и член совета директоров «ЧМПЗ». С 1998 президент АПК «Черкизовский». В 2005 стал председателем совета директоров группы «Черкизово». Также он владеет Национальной агропромышленной компанией (НАПКО), которая ориентирована на агропромышленный комплекс (в первую очередь, зерновые).
В середине 2000-х занимался мясом птицы, а также свинокомплексами. Он модернизировал старые и строил новые, используя западные технологии и стараясь решить проблемы с неэффективной работой свинокомплексов и болезнями животных, распространявшимися из-за недостатков старых проектов.
Сегодня Игорь Бабаев продолжает заниматься стратегическими вопросами, придает большое значение отношениям с федеральными властями и губернаторами. Выступает за преемственность в агропромышленном секторе1.
Вклад в мясную промышленность
Игорь Бабаев – основатель «Группы Черкизово», одной из крупнейших в России агропромышленных фирм, известной своей курятиной «Петелинка» и колбасой «Черкизово».
У Группы «Черкизово» заключены договоры о сотрудничестве с ключевыми сельскохозяйственными вузами в регионах присутствия компании.
Группа «Черкизово» подписала договор с Московским государственным университетом технологии и управления (МГУТУ) о создании кластера непрерывного образования на базе Черкизовского мясоперерабатывающего завода. Кластер создан для развития компетенций работников мясоперерабатывающей индустрии и обучения людей, которые хотят работать в этой области3.
Источники
https://www.forbes.ru/biznes/410409-kak-otnosheniya-v-odnoy-seme-mogut-izmenit-celuyu-otrasl