Шейная часть (Мясная губерня) – это мясной полуфабрикат крупнокусковой бескостный из свинины.
Общие сведения
Производится ООО «Мясная губерня». Продукт требует термической обработки. Подходит для жарки ломтиками, на плите или гриле, отлично подходит для шашлыка.
Продается замороженным и охлаждённым без упаковки, охлаждённым в вакуумной упаковке.
Сроки годности и условия хранения:
- замороженный без упаковки при температуре -18°С – 6 месяцев;
- охлажденный без упаковки при температуре от 0°С до 6°С – 2 суток;
- охлажденный в вакуумной упаковке при температуре от 0°С до 6°С – 7 суток.
Ингредиенты
Свинина1.