Грудинка «Деревенская особая» (Гродненский мясокомбинат) – сырокопченый мясной продукт из грудореберной части свиной туши. Готов к употреблению.
Общие сведения
Продукт мясокостный, упакован под вакуумом.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 7,5 г;
- жиры – 56 г;
- калорийность – 530 ккал.
Срок годности и условия хранения: при температуре от +0°С до +4°С – 60 суток, после вскрытия упаковки – 25 суток.
Ингредиенты
- грудореберная часть свинины;
- рассол;
- фиксатор окраски;
- антиокислители;
- усилитель вкуса и аромата;
- консервант;
- регулятор кислотности.1