Инсулин

Инсулин – это гормон, секретируемый эндокринной частью поджелудочной железы ¹.

Общие сведения

Инсулин – это гормон, помогающий переносить сахар из крови к другим клеткам организма. Он вырабатывается поджелудочной железой.

Если поджелудочная железа вырабатывает недостаточное количество инсулина, уровень сахара в крови будет подниматься выше нормы. Это происходит из-за того, что сахар остается в крови, вместо того чтобы поступать в клетки. Это состояние называется повышенным уровнем сахара в крови – гипергликемией ².

Способ получения инсулина

Животные инсулины добывают из поджелудочной железы свиней и крупного рогатого скота. По своей биологической структуре ближе всего к человеческому свиной инсулин, который отличается от него только одной аминокислотой.

При изготовлении инсулина животного происхождения – заменяют эту аминокислоту механическим способом. Такой инсулин называют полусинтетическим ³.

Свойства инсулина

регулирует обмен углеводов;
поддерживая глюкозу в крови на необходимом уровне;
участвует в обмене жиров (липидов) ¹;
активирует ключевые ферменты гликолиза;
увеличивает интенсивность синтеза гликогена – инсулин форсирует запасание глюкозы клетками печени и мышц путём полимеризации её в гликоген;
усиливает поглощение клетками аминокислот (особенно лейцина и валина);
усиливает транспорт в клетку ионов калия, а также ионов магния и фосфат-ионов;
усиливает репликацию ДНК и биосинтез белка;
усиливает синтез жирных кислот и последующую их этерификацию: в жировой ткани и в печени инсулин способствует превращению глюкозы в триглицериды; при недостатке инсулина происходит обратное – мобилизация жиров.
подавляет гидролиз белков – уменьшает деградацию белков;
уменьшает липолиз – снижает поступление жирных кислот в кровь 4.

Общие сведения

Способ получения инсулина

Свойства инсулина

Источники