Окорочок цыпленка-бройлера копчено-вареный (Маккавеевский пищевой комбинат)
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Окорочок цыпленка-бройлера копчено-вареный (Маккавеевский пищевой комбинат) – термически обработанное и охлажденное изделие из мяса птицы, готовое к употреблению.
Общие сведения
Продукт производится согласно ТУ 9213-038-54899689-08.
Вес: 500 г.
Срок хранения: 25 суток.
Температура хранения: от +2°С до +6°С при относительной влажности воздуха 70-80%.
Пищевая ценность на 100 г продукта:
- белки – 17,0 г;
- жиры – 15,0 г.
Энергетическая ценность – 203 ккал.
Ингредиенты
- окорочок цыпленка-бройлера;
- рассольная смесь;
- соль поваренная пищевая;
- чеснок свежий;
- соль нитритная1.