Колбаса Украинская жареная (Звениговский)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat

Колбаса «Украинская жареная» (Звениговский) – варено-копченый мясной продукт из отборной свинины с чесноком и специями.

Общие сведения

Сделана по ГОСТ: 31501-2012, категории В. Фасуется кусковыми партиями, как весовой продукт и в вакуумных лоточных упаковках.

В 100 г продукта содержится:

  • белок – 16 г;
  • жир – 50 г;
  • 514 ккал.

Срок годности и условия хранения: при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха не выше 70-78% – 5 суток, упакованных под вакуумом или в газовой модифицированной среде – до 15 суток.

Ингредиенты

  • свинина;
  • соль;
  • сахар;
  • перец черный;
  • чеснок.1

Источники

http://zvenigov.com/products/kolbasa/vareno_kopchenye_polukopchenie_kolbasy/kolbasa-vareno-kopchenaya-ukrainskaya-zharenaya/

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта