Колбаса вареная Мортаделла (МиМП) – это варёный колбасный продукт из свинины со шпиком.
Общие сведения
Тип оболочки: искуственная.
Срок годности: 40 суток.
Температура хранения: от 0°С до -6°С.1
Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта:
- белок – 8,6 г;
- жир – 19,6 г;
- углеводы – 3,1 г;
- калорийность – 223,5 кКал.2
Ингредиенты
- свинина;
- шпик;
- филе куриное;
- фисташки;
- соль;
- специи.3
Источники
https://mimpvologda.ru/katalog-produktsii/varenye-kolbasy.html