Приправа для полукопченой колбасы Краковская (ДляКолбас) – это смесь приправ, специй и трав для полукопченой колбасы.
Общие сведения
Упаковка рассчитана на 10 кг фарша.
Рекомендованная колбасная оболочка: черева свиная.
Дозировка: 5 г/1 кг фарша.
Ингредиенты
В состав пищевой добавки входит:
- перец черный;
- чеснок гранулированный;
- перец душистый;
- декстроза.[1]