Ветчина Купеческая (Дюбуа) – это варёное мясное изделие из мяса птицы, готовое к употреблению.
Общие сведения
Продукт изготовлен согласно ТУ 9213-004-44634579-15.
Изделие имеет форму батона с квадратным сечением, вес – 0,45 кг. Упаковано под вакуумом.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 10 г;
- жиры – 10 г;
- углеводы – 2 г;
- калорийность – 138 ккал.
Сроки годности и условия хранения
При температуре от 0°С до +6°С:
- в упаковке – 40 суток;
- после вскрытия упаковки при относительной влажности воздуха 75-78% – 3 суток в пределах общего срока годности.
Ингредиенты
В состав продукта Ветчина Купеческая входит:
- филе грудки куриной;
- мясо птицы механической обвалки;
- посолочная смесь (соль поваренная, фиксатор окраски нитрит натрия);
- загуститель крахмал картофельный;
- пряности (чеснок, кориандр, можжевельник);
- загуститель соевый белок;
- натуральный краситель красный рисовый;
- экстракт сельдерея.
Продукт не содержит ГМО.1