Колбаса из мяса птицы Кавказская (МК ДЮК) – это полукопченое колбасное изделие.
Общие сведения
Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта
- белки – 15,6 г;
- жиры – 19,6 г;
- углеводы – 5,0 г;
- калорийность – 260,4 ккал.
Срок хранения при температуре от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха 75-78% – до 40 суток.
Ингредиенты
- Мясо птицы.
- Говядина.
- Жир-сырец говяжий.
- Растительный белок.
- Крахмал картофельный.
- Чеснок свежий.
- Перец черный молотый.
- Перец красный молотый.
- Кориандр.1