Салями Таллинская (ОМКК)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Версия от 20:51, 20 февраля 2021; Liliya (обсуждение | вклад) (Замена текста — «(ОМКК)» на «(ОМКК)»)

Салями Таллинская (ОМКК) – это варено-копченое колбасное изделие высшего сорта.

Общие сведения

Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта

  • белки – 11,0 г;
  • жиры – 35,0 г;
  • углеводы – 2,4 г;
  • калорийность – 360,0 ккал.

Срок хранения при температуре от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха 75-78% – до 10 суток.

Ингредиенты

  • Свинина.
  • Вода питьевая.
  • Смесь посолочно-нитритная.
  • Соль йодированная.
  • Пищевая добавка.
  • Кардамон.
  • Мускатный орех.1

Источники

https://omkk.by/produktsiya/kolbasnye-izdeliya/vareno-kopchenye-i-polukopchenye-kolbasy/item/119-salyami-tallinskaya.html

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта