Колбаса Хуторская (Жупиков) – это полукопченое колбасное изделие.
Общие сведения
Соответствует ТУ 10.13.14-049-37676459-2016.
Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта
- белки – 13 г;
- жиры – 44 г;
- углеводы – 6 г;
- калорийность – 470 ккал.
Срок хранения при температуре от 2°С до 6°С и относительной влажности воздуха 75-78% – до 15 суток.
Ингредиенты
- Мясо птицы механической обвалки.
- Свинина полужирная.
- Шпик.
- Крахмал картофельный.
- Чеснок сушеный.1
Источники
https://zhupikov.ru/product/kolbasy/kolbasy-polukopchenye/kolbasa-khutorskaya/