Бесфосфатная Русская Люкс (КРИСТ) – это бесфосфатная комплексная смесь специй для придания вкуса и аромата при производстве вареных колбас.
Общие сведения
Дозировка: 9-10 г на 1 кг сырья.
Вкусовое направление:
- лук;
- чеснок;
- кардамон.
Ингредиенты
- декстроза;
- сыворотка молочная сухая;
- глутамат натрия Е621;
- соль;
- пряности;
- сахар;
- ароматизатор. 1
Источники
http://kristrus.ru/produktsiya/dobavki-dlya-myasnoj-promyshlennosti/content/65-krist-russia-2/