Домашние колбаски (Анком) – это полукопченый мясной продукт мясоперерабатывающего предприятия «Анком»1.
Общие сведения
Колбаски «Домашние» под брендом «Анком» – это охлажденный мясной продукт второго сорта.
Колбаски выпускаются в натуральной оболочке черева.
Упакованы в модифицированной газовой атмосфере.
Вес продукта: 3 кг.
Срок годности: 30 суток с применением вакуума при температуре от 0ºС до +6ºС. После нарушения целостности (разрезания батона) годен 3 суток в пределах срока годности.
ТУ 10.13.14-004-46881804-2016.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белки – 11 г;
- жиры – 32 г;
- углеводы – 2,6 г.
Энергетическая ценность: 342 ккал1.
Ингредиенты
- мясо куриное механической обвалки;
- шпик боковой;
- кожа куриная;
- вода;
- животный белок;
- натуральные специи;
- экстракты специй;
- соль;
- чеснок свежий;
- ароматизаторы;
- дрожжевой экстракт1.