Докторская 3 Императорская (Респект) – это сухая комплексная вкусоароматическая смесь.
Общие сведения
Предназначена для изготовления варёных и ветчинных колбас.
Ингредиенты
- смеси натуральных специй, их масел и экстрактов (чёрного и белого перца, мускатного ореха, кардамона, горчицы);
- хлорид натрия;
- декстроза;
- усилители вкуса (Е621, Е627, Е631)1.