Колбаса Кровяная с языком (ДСК)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Версия от 03:13, 27 февраля 2021; Liliya (обсуждение | вклад) (Замена текста — «петрушка» на «петрушка»)

Колбаса Кровяная с языком (ДСК) – это вареное колбасное изделие из субпродуктов от мясоперерабатывающего предприятия «Колбасный цех ДСК» из Смоленска1.

Общие сведения

Колбаса «Кровяная с языком» под брендом «ДСК» производится в соответствии с ТУ 9213-002-0181128772-2012. Выпускается в искусственной полиамидной оболочке. Вес продукта: 800 г.

Срок годности: 15 суток. Условия хранения: при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха не выше 75%. После вскрытия упаковки хранить не более трех суток в пределах срока годности.

Продукт готов к употреблению1.

Ингредиенты

  • кровь пищевая сырая стабилизированная;
  • шпик;
  • язык свиной вареный;
  • шкурка свиная;
  • крупа гречневая;
  • лук свежий;
  • посолочная смесь;
  • горчица;
  • перец черный;
  • приправы;
  • пищевая соль;
  • сахар;
  • петрушка;
  • морковь;
  • специи1.

Источники

  1. https://dsk67.ru/production/kolbasa-krovyanaya-s-yazykom/
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта