Паштет грибной (Ариант)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Версия от 03:43, 27 февраля 2021; Liliya (обсуждение | вклад) (Замена текста — «нитритная соль» на «нитритная соль»)

Паштет грибной (Ариант) – это пастообразный продукт из вареной свинины с добавлением специй. Особую пикантность изделию придают бланшированные шампиньоны. Его подают к гарнирам, используют на праздничном столе, при выезде на пикники, а также в качестве перекуса на работе.

Общие сведения

Особенности товара:

  • основной ингредиент – свинина;
  • тип и материал упаковки – консервная/ламистер;
  • вес – 160 г;
  • условия хранения – при температуре 0˚С до +20˚С 60 суток.

Пищевая ценность на 100 г продукта:

  • белки – 8 г;
  • жиры – 26 г;
  • углеводы – 0 г;
  • 162 ккал.

Ингредиенты

  • свинина;
  • вода питьевая;
  • печень свиная;
  • мясо свиных голов;
  • шкурка свиная;
  • грибы шампиньоны свежие бланшированные;
  • белок соевый;
  • лук репчатый сушеный;
  • нитритная соль (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски - нитрит натрия);
  • специи (имбирь, перец черный);
  • декстроза;
  • усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия);
  • ароматизатор;
  • стабилизатор (пирофосфат);
  • сахар-песок, кориандр молотый.1

Источники

https://sbermarket.ru/products/794543-pashtet-ariant-sibirskaya-kollektsiya-s-gribami-100-g

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта