Вареная колбаса Классическая (Омский бекон)

Вареная колбаса Классическая (Омский бекон) – это вареный мясной продукт от ведущего производителя мясной продукции в Омской области¹.

Общие сведения

Колбаса вареная «Классическая» под брендом «Омский бекон» выпускается весовым продуктом в искусственной барьерной оболочке полиамид, дополнительно упакована в газовую атмосферу.

Срок годности: 60 суток при температуре от 0ºС до +6ºС.

ТУ 9213-048-00423092.

Пищевая ценность 100 г продукта:

• белки – 11 г;
• жиры – 11 г;
• углеводы – 3,4 г.

Энергетическая ценность: 157 ккал¹.

Ингредиенты

• свинина;
• животный белок;
• вода;
• мясо птицы механической обвалки;
• молочный белок;
• свиная шкурка;
• говядина;
• крахмал картофельный;
• продукт яичный;
• соль;
• ароматизаторы;
• экстракты пряностей:
  • перец черный;
  • душистый перец;
  • кардамон;
  • мускатный орех;
• сахар;
• декстроза;
• глюкоза;
• масло растительное;
• стабилизаторы: Е407, Е407а, Е412, Е450i, Е450ii, Е452i, Е452ii, Е471;
• загустители: Е415, Е417, Е425i;
• регуляторы кислотности: Е260, Е270, Е334, Е451i;
• антиокислители: Е300, Е330;
• агент желирующий Е508;
• усилитель вкуса и аромата Е621;
• краситель пищевой кармин;
• фиксатор окраски Е250¹.

Источники

1. http://omskbekon.kz/catalog.php?cat=omskiy_bekon&type=%D0%92%D0%B0%D1%80%D0%B5%D0%BD%D1%8B%D0%B5+%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D0%B1%D0%B0%D1%81%D1%8B