Жаркое из говядины в соусе (АМПК)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Версия от 18:12, 27 февраля 2021; Liliya (обсуждение | вклад) (Замена текста — «паприка» на «паприка»)

Жаркое из говядины в соусе (АМПК) – второе обеденное мясосодержащее блюдо охлажденное из кусочков говядины, картофеля, лука и моркови.

Общие сведения

Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта:

  • белки – 10 г;
  • жиры – 6 г;
  • углеводы – 10 г;
  • калорийность – 130 ккал1.

Масса: 300 грамм.
Хранить 25 суток в вакуумной упаковке при температуре от 0°С до +4°С. После вскрытия упаковки хранить 3 дня при температуре +2°С до +6°С.
Продукт требует термической обработки2.

Ингредиенты

Состав:

  • говядина;
  • вода;
  • лук репчатый;
  • соус (специи – лук, паприка, чеснок; крахмал, соль, пшеничная клетчатка, приправы, ароматизатор – экстракт говядины, сахар, петрушка, морковь)2.

Источники

  1. https://www.fatsecret.ru/%D0%BA%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D1%80%D0%B8%D0%B8-%D0%BF%D0%B8%D1%82%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%B5/%D0%90%D0%BD%D0%B3%D0%B0%D1%80%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B9-%D0%9C%D1%8F%D1%81%D0%BE%D0%BA%D0%BE%D0%BC%D0%B1%D0%B8%D0%BD%D0%B0%D1%82/%D0%96%D0%B0%D1%80%D0%BA%D0%BE%D0%B5-%D0%B8%D0%B7-%D0%93%D0%BE%D0%B2%D1%8F%D0%B4%D0%B8%D0%BD%D1%8B-%D0%B2-%D0%A1%D0%BE%D1%83%D1%81%D0%B5/100%D0%B3
  2. http://xn--80aufm.xn--p1ai/pub/catalog.pdf?2
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта