Колбаски полукопчёные С травами (Дымов) – это полукопченый продукт, который изготавливается из рубленого свиного и говяжьего фарша, что придает им особую сочность.
Общие сведения
Смесь трав – тимьян, орегано, базилик, майоран и шалфей – придает этой закуске насыщенный вкус и особый аромат, который пробуждает аппетит.
Полукопченые колбаски «С травами» отлично сочетаются со светлыми сортами пива и понравятся большой компании. Их можно съесть и на завтрак с яичницей, и на обед, слегка поджарив на сковороде, с кетчупом или сметаной. Колбаски можно использовать и в готовке – благодаря травам они отлично подойдут к блюдам итальянской кухни. 1
Пищевая ценность на 100 г продукта: жиры 20 г; белки 30 г; углеводы 0,1 г.
Энергетическая ценность: 350 Ккал/1470 кДж.
Хранить не более 45 дней при температуре 0-6 °C.
ТУ 9213-048-57084488-2016. 2
Ингредиенты
- Свинина.
- Говядина.
- Соль.
- Пряности и травы (тимьян, орегано, перец черный, чеснок, базилик, майоран, шалфей).
- Стабилизаторы (полифосфат калия, пирофосфат натрия).
- Регуляторы кислотности (трифосфат натрия, цитрат и ацетат натрия).
- Гемоглобин.
- Экстракты пряностей.
- Антиокислитель (аскарбиновая кислота, аскорбат натрия).
- Фруктоза.
- Мальтодекстрин.
- Фиксатор окраски (нитрит натрия). 3
Источники
https://www.v-dymov.ru/catalog/myasnye-izdeliya/kolbasy/polukopchyenye-kolbasy/2120/
https://www.utkonos.ru/item/3417916/kolbaski-polukopchenye-dymov-s-travami-330-g