Ветчина Купеческая (Дюбуа)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Версия от 08:26, 28 февраля 2021; Liliya (обсуждение | вклад) (Замена текста — «можжевельник» на «можжевельник»)

Ветчина Купеческая (Дюбуа) – это варёное мясное изделие из мяса птицы, готовое к употреблению.

Общие сведения

Продукт изготовлен согласно ТУ 9213-004-44634579-15.

Изделие имеет форму батона с квадратным сечением, вес – 0,45 кг. Упаковано под вакуумом.

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:

  • белки – 10 г;
  • жиры – 10 г;
  • углеводы – 2 г;
  • калорийность – 138 ккал.

Сроки годности и условия хранения

При температуре от 0°С до +6°С:

  • в упаковке – 40 суток;
  • после вскрытия упаковки при относительной влажности воздуха 75-78% – 3 суток в пределах общего срока годности.

Ингредиенты

В состав продукта Ветчина Купеческая входит:

  • филе грудки куриной;
  • мясо птицы механической обвалки;
  • посолочная смесь (соль поваренная, фиксатор окраски нитрит натрия);
  • загуститель крахмал картофельный;
  • пряности (чеснок, кориандр, можжевельник);
  • загуститель соевый белок;
  • натуральный краситель красный рисовый;
  • экстракт сельдерея.

Продукт не содержит ГМО.1

Источники

1.https://otzovik.com/review_6255181.html

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта