Охотничья ВитаКомби (Nord Ingredients) – комплексная пищевая добавка для производства полукопченых колбасок «Охотничьи».
Общие сведения
Вкусовая гамма: белый перец, душистый перец, имбирь, кориандр.
Дозировка: 10 г/1 кг массы.
Ингредиенты
- стабилизаторы Е450, Е452;
- соль поваренная;
- декстроза;
- регулятор кислотности Е451;
- усилитель вкуса и аромата Е621;
- антиокислитель Е316;
- экстракты пряностей и специй.1