Купаты свиные с паприкой (Selgros)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Версия от 13:37, 28 февраля 2021; Liliya (обсуждение | вклад) (Замена текста — «душистый перец» на «душистый перец»)

Купаты свиные с паприкой (Selgros) – это мясной рубленый формованный полуфабрикат.

Общие сведения

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:

  • белки – 14 г;
  • жир – 14,5 г;
  • углеводы – 2 г;
  • калорийность – 250 ккал.

Хранить при температуре от 0°С до 6°С 1 день.

Охлажденный продукт. Готов к употреблению.

Ингредиенты

  • свинина;
  • вода;
  • лук репчатый;
  • растительные волокна;
  • животный белок;
  • пищевая соль;
  • уксусная кислота;
  • сахарный песок;
  • соль морская йодированная;
  • кофе декофеинизированный;
  • кориандр;
  • коричневый сахар (сахар, сироп сахарного тростника);
  • копченая паприка;
  • лук;
  • тмин;
  • розмарин;
  • тимьян;
  • душистый перец;
  • халапеньо чили;
  • регулятор кислотности гидрокарбонат натрия;
  • стабилизаторы (пирофосфаты, трифосфаты);
  • загустители (каррагинан, мальтодекстрин, желатин);
  • антиокислитель аскорбат натрия;
  • консервант ацетат натрия;
  • антиокислитель изоаскорбат натрия;
  • пшеничные волокна1.

Источники

https://sbermarket.ru/selgros/kupaty-svinye-selgros-s-paprikoy-ohlazhdennye?sid=4

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта