Комплексная смесь Рустикал (Lay-Gewürze)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Версия от 14:36, 28 февраля 2021; Maria (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Комплексная смесь Рустикал (Lay-Gewürze)''' – это смесь специй и их экстрактов на основе глю...»)
(разн.) ← Предыдущая версия | Текущая версия (разн.) | Следующая версия → (разн.)

Комплексная смесь Рустикал (Lay-Gewürze) – это смесь специй и их экстрактов на основе глюкозы, усилителя вкуса и аромата для ветчины, полукопченых колбас, салями, колбасок-гриль.

Общие сведения

Фасовка: 1 кг.
Норма расхода: 6 г на 1 кг фарша.
Срок годности – 24 месяца со дня производства. Хранить в закупоренном виде в сухих, чистых, хорошо вентилируемых складских помещениях при температуре от +5ºС до +20ºС и относительной влажности воздуха не более 75%1.

Ингредиенты

Состав:

  • перец грубого помола;
  • горчица;
  • мускатный орех;
  • кориандр;
  • тмин;
  • чеснок1.

Источники

  1. http://lay-spices.com.ua/produktsiya/prjano-aromatycheskie/rustikal/
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта