.jpg)
Пельмени Русские (Рамфуд) – это полуфабрикат мясной рубленый замороженный категории Б.
Общие сведения
Изделие соответствует ТУ 9214-022-51442372-2013.
Пищевая ценность на 100 г продукта:
- белок – не менее 7 г;
- жир – не более 14 г;
- углеводы – не более 24 г.
Энергетическая ценность: 250 кКал/1050 кДж.
Подлежит дальнейшей термообработке.
Срок годности: 6 месяцев при -18°С.
Ингредиенты
Фарш:
- говядина;
- свинина;
- вода питьевая;
- шкурка свиная;
- лук репчатый свежий;
- сушеные овощи и приправы (чеснок, перец черный и красный, лук, майоран);
- пищевая добавка (соевый белок, загустители Е412, Е407, Е410, Е415, крахмал, специи);
- соль поваренная;
- стабилизатор Е450.
Тесто:
- мука пшеничная в/с;
- вода питьевая;
- яйцо куриное;
- соль поваренная пищевая;
- масло растительное1.