Хинкали – это подлежащий дальнейшей термической обработке замороженный рубленый полуфабрикат в тесте торговой марки «Цезарь» от производителя «МорозКом».
Общие сведения
Пищевая ценность в 100 г продукта:
- белки – 9,3 г;
- жиры – 19,3 г;
- углеводы – 24,2 г.
Энергетическая ценность: 307,7 ккал.
Условия хранения: хранить при температуре -18°С.
Вес упаковки: 800 г.
Способ приготовления
Пельмени, не размораживая, опустить в кипящую подсоленную воду (из расчёта на 600 г пельменей 2 литра воды), аккуратно перемешать, довести до кипения и варить при непрерывном кипении воды 7 минут до готовности.
Ингредиенты
- Состав начинки:
- говядина;
- свинина;
- лук репчатый;
- соль поваренная;
- петрушка сушеная;
- перец черный молотый;
- чеснок;
- (хмели-сунели);
- перец красный.
- Состав тестовой оболочки:
- мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта;
- вода питьевая;
- яйцо куриное.1