Чахохбили (Новосибирская птицефабрика)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Версия от 22:19, 28 февраля 2021; Liliya (обсуждение | вклад) (Замена текста — «красный перец» на «красный перец»)

Чахохбили (Новосибирская птицефабрика) – полуфабрикат из мяса птицы кусковой мясокостный в маринаде.

Общие сведения

Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта:

  • белки – 16 г;
  • жиры – 6,5 г;
  • углеводы – 10 г;
  • калорийность – 170 ккал.

Хранить 5 суток при температуре от 0°C до +2°C.
Хранить 6 месяцев при температуре не выше -18°C.
Продукт требует термической обработки1.

Ингредиенты

Состав:

  • верхняя часть спинки тушки цыпленка-бройлера;
  • крыло цыпленка-бройлера;
  • голень цыпленка-бройлера;
  • кожа цыпленка-бройлера;
  • вода;
  • морковь;
  • лук;
  • соль;
  • чеснок;
  • зелень петрушки;
  • лук;
  • укроп;
  • петрушка;
  • тмин;
  • экстракт паприки;
  • пряности (паприка, кориандр, черный перец, красный перец);
  • сахар;
  • натуральный ароматизатор розмарин1.

Источники

  1. https://www.nskpf.ru/catalog/myaso-tsyplyenka-broylera/naturalnye-polufabrikaty/chakhokhbili-iz-myasa-tsyplenka-broylera/
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта