«Экстракт Кардамон» – это вкусоароматическая добавка для колбасных изделий, которая изготавливается под ТМ SPASSKIY от компании ООО «Спасский и Партнеры».
Общие сведения
Экстракт кардамона – популярная добавка для усиления вкуса «Докторской» колбасы и сосисок.
Рекомендуемая дозировка продукта: 0,5-2 г на 1 кг продукта.
Упаковка: дой-пак 1 кг.
Ингредиенты
- соль (63%);
- глюкоза;
- экстракты специй (кардамон)1.
Источники
1. https://spasskiy.com/ru/katalog/ekstrakt/1462-kardamon-spasskiy-art-2419.html