Сервелат Финский варено-копченый (МЯСНОВЪ)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Версия от 10:25, 1 марта 2021; Liliya (обсуждение | вклад) (Замена текста — «душистый перец» на «душистый перец»)
Сервелат Финский варено-копченый (МЯСНОВЪ) [1]

Сервелат Финский варено-копченый (МЯСНОВЪ) – варено-копченый продукт бренда «МЯСНОВЪ».

Общие сведения

Колбасное изделие.

Срок хранения – 30 суток при температуре 2-6°С 1.

Пищевая ценность на 100 г продукта

Энергетическая ценность – 360 ккал.

Пищевая ценность:

  • жиры 32 г;
  • белки 16 г;
  • углеводы 2 г 1.

Ингредиенты

Состав:

  • свинина;
  • шпик;
  • молочный белок;
  • соль нитритная (соль, фиксатор окраски – нитрит натрия);
  • загустители (моно- и диглицериды жирных кислот);
  • белый перец;
  • кориандр;
  • мускатный орех;
  • душистый перец;
  • имбирь;
  • черный перец;
  • паприка;
  • чеснок;
  • стабилизатор (пирофосфат натрия);
  • глюкоза;
  • регуляторы кислотности (глюконо-дельта лактон, лимонная кислота);
  • антиокислитель (изоаскорбат натрия) 1.

Источники

  1. https://www.myasnov.ru/catalog/kolbasy_kopchenye/product-0000000001020043/
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта