Для варено-копченых и полукопченых колбас Колбаски Санчес (Виталюкс)

Колбаски Санчес (Виталюкс) – комплексная пищевая добавка для варено-копченых и полукопченых колбас.

Общие сведения

Дозировка: 9-11 г на килограмм массы.

Ингредиенты

• декстроза;
• регуляторы кислотности Е450(i), 451(i);
• экстракты пряностей (кориандр, тмин, паприка, перец черный, перец красный);
• горчичный порошок;
• ароматизатор;
• антиокислитель Е316;
• усилитель вкуса и аромата Е621¹.

Источники

http://www.vitalux-ingredients.com/assortiment.html