Голубой фаворит

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Версия от 12:45, 10 ноября 2020; Oksana (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Голубой фаворит''' – гибрид утки. Птица имеет вытянутый, горизонтально поставленный ко...»)
(разн.) ← Предыдущая версия | Текущая версия (разн.) | Следующая версия → (разн.)

Голубой фаворит – гибрид утки. Птица имеет вытянутый, горизонтально поставленный корпус. Тело широкое, грудь хорошо развита, крылья маленькие. Ноги короткие, широко расставленные, темно-серые или желтые. Шея короткая, голова маленькая, с темно окрашенным клювом.1

Общие сведения

Порода Голубой фаворит известна как фараон. Окрас оперения имеет необычный голубой оттенок. Встречаются представители с белым и коричневым цветом перьев. Эта особенность не отражается на показателях продуктивности.3

В окрасе этого вида преобладает голубой и серый тон. От степени насыщенности цвета перьев напрямую зависит оттенок клюва и лап, поэтому он варьируется от светло-серого тона до малахитового.

Потомство от самца получается рыжего или светло-голубого оттенка. Встречаются утята черного окраса. Их использовать для разведения нельзя, так как будущие потомства теряют видовые свойства.3

Происхождение породы

Утка Фаворит выведена в Башкирии на племптицезаводе Благоварский, который специализируется на разведении птицы водоплавающих разновидностей (утки, гуси). Получили этот скороспелый гибрид в 1998 году, когда проводили работу по скрещиванию пекинок и других разновидностей для выведения новой породы.

В результате селекции на свет стали появляться утята, которые быстро набирали вес и отличались неприхотливостью. Нужные признаки закрепили у потомства, и гибрид получил право на распространение. По-другому этот скороспелый гибрид на основе пекинской разновидности уток называется БЦ – 123 или Фараон. Среди птицеводов птицу иногда называют «голубая утка» за характерный пепельно-голубоватый окрас пера.1

В основе селекции синей утки лежит мясная порода, что накладывает некоторый отпечаток на внешний вид птицы.2

Использование породы в мясной промышленности

Характеристика, данная птицеводами этому кроссу, выше всяких похвал. Это одна из лучших пород для получения нежного и «быстрого» мяса. Владельцы утиных ферм отмечают, что потомство Фаворитов, полученное от гибридной птицы, лишь немного уступает родителям в скорости роста.

Живая масса взрослых особей составляет 5 кг. Массовый забой для получения товарной тушки проводят в 6–8 недель, когда вес птицы составляет 2,5-3 кг. Вес тушки – 1,5–1,9 кг.

Утки породы Голубой фаворит начинают яйцекладку в возрасте 7-8 месяцев. На сроки начала несения яиц оказывают влияние окружающие условия: температура воздуха, освещение и кормление. Чтобы получить утиные яйца в зимний и ранневесенний период, несушек содержат в теплых птичниках с дополнительным освещением. В корм необходимо вводить витамины и минеральную подкормку.1

Источники

https://fermagood.ru/pticevodstvo/utki/goluboj-favorit

https://fermer.blog/bok/pticevodstvo/vyraschivanie-utok/porody-utok/647-utki-goluboy-favorit.html

https://domaferma.com/utki/porody-utok/utka-goluboj-favorit-opisanie-porody.html

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта