Мясо для запекания Шейка свиная с паприкой (Ближние горки) – это мясной бескостный полуфабрикат в маринаде.
Общие сведения
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 12 г;
- жир – 34 г;
- калорийность – 354 ккал.
Хранить при температуре от 2°С до 6°С 17 суток.
Охлажденный продукт. Требуется термическая обработка.
Ингредиенты
- шейка свиная;
- вода;
- маринад:
- перец черный;
- перец душистый;
- базилик;
- орегано;
- чеснок;
- паприка;
- усилитель вкуса и аромата глутамат натрия;
- томатный порошок;
- антиокислитель лимонная кислота;
- загустители (гуаровая камедь, ксантановая камедь, каррагинан);
- эмульгатор моноглицериды жирных кислот;
- консерванты (сорбат калия, бензоат натрия);
- пищевой краситель кармин;
- регуляторы кислотности (цитрат натрия, карбонат натрия);
- стабилизатор фосфат пищевой;
- экстракт дрожжей;
- антиокислитель аскорбиновая кислота1.