Dorit (Инъекторы)

Dorit (Инъекторы) – это промышленное оборудование для шприцевания рассолом цельномышечной мясной продукции.

Модельный ряд

Инъектор PM-70

Характеристики:

• мощность – 1,3 кВт;
• количество игл – 12 шт;
• диаметр игл – 3/4/4,5 мм;
• производительность – 1000 кг/ч;
• максимальная высота продукта – 180 мм;
• рабочая ширина – 270 мм;
• масса – 190 кг.

Габаритные размеры:

• длина – 1160 мм;
• ширина – 700 мм;
• высота – 1930 мм¹.

Инъектор PM-72

Характеристики:

• мощность – 0,66 кВт;
• количество игл – 24 шт;
• диаметр игл – 3/4,5 мм;
• производительность – 1300 кг/ч;
• максимальная высота продукта – 180 мм;
• рабочая ширина – 270 мм;
• масса – 200 кг.

Габаритные размеры:

• длина – 1200 мм;
• ширина – 800 мм;
• высота – 2000 мм².

Инъектор PM-74

Характеристики:

• мощность – 7,5 кВт;
• количество игл – 48/90 шт;
• диаметр игл – 3/4,5 мм;
• производительность – 3480 кг/ч;
• максимальная высота продукта – 200 мм;
• рабочая ширина – 340 мм;
• масса – 620 кг.

Габаритные размеры:

• длина – 1650 мм;
• ширина – 930 мм;
• высота – 2070 мм³.

Инъектор PM-75

Характеристики:

• мощность – 10 кВт;
• количество игл – 100/182 шт;
• диаметр игл – 3/4,5мм;
• производительность – 4000 кг/ч;
• максимальная высота продукта – 200 мм;
• рабочая ширина – 411 мм;
• масса – 820 кг.

Габаритные размеры:

• длина – 2270 мм;
• ширина – 1170 мм;
• высота – 2100 мм⁴.

Инъектор PM-81

Характеристики:

• мощность – 2,5 кВт;
• количество игл – 21 шт;
• диаметр игл – 4/4,5 мм;
• производительность – 2000 кг/ч;
• максимальная высота продукта – 280 мм;
• рабочая ширина – 340 мм;
• масса – 370 кг.

Габаритные размеры:

• длина – 1670 мм;
• ширина – 730 мм;
• высота – 2220 мм⁵.

Инъектор PM-92

Характеристики:

• мощность – 18 кВт;
• количество игл – 190/378 шт;
• диаметр игл – 3/4 мм;
• производительность – 10000 кг/ч;
• максимальная высота продукта – 200 мм;
• рабочая ширина – 650 мм;
• масса – 2500 кг.

Габаритные размеры:

• длина – 2970 мм;
• ширина – 1350 мм;
• высота – 2250 мм⁶.

Использование в мясной промышленности

Инъекторы Dorit используются на предприятиях мясоперерабатывающей промышленности для посола костного и бескостного мяса.

Источники

1. https://foodbay.com/bbs/brands/dorit/injektory/pm-70
2. https://foodbay.com/bbs/brands/dorit/injektory/pm-72
3. https://foodbay.com/bbs/brands/dorit/injektory/pm-74
4. https://foodbay.com/bbs/brands/dorit/injektory/pm-75
5. https://foodbay.com/bbs/brands/dorit/injektory/pm-81
6. https://foodbay.com/bbs/brands/dorit/injektory/pm-92