Сардельки Говяжьи (Йола)

Сардельки Говяжьи (Йола) – это вареное колбасное изделие от мясоперерабатывающего комбината из Йошкар-Олы¹.

Общие сведения

Сардельки «Говяжьи» под брендом «Йола» выпускаются в искусственной оболочке,² упакованными в защитной среде.

Вес продукта: 500 г и 1 кг¹.

Срок годности: 20 суток в защитной среде при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха 75-78%. После вскрытия упаковки – 72 часа в пределах общего срока годности³.

Изготовлено в соответствии с ГОСТ 23670-2019¹.

Продукт готов к употреблению. Предварительно рекомендуется разогреть.

Пищевая ценность 100 г продукта:

белки – 11 г;
жиры – 18 г;
углеводы – 0 г.

Энергетическая ценность: 210 ккал³.

Ингредиенты

говядина;
вода питьевая;
жир-сырец говяжий;
стабилизатор белковый (белок животный, вода питьевая),
крахмал картофельный;
нитритно-посолочная смесь (соль поваренная, фиксатор окраски – нитрит натрия);
стабилизатор (полифосфаты натрия);
сахар-песок;
чеснок;
перец черный молотый;
кориандр молотый;
антиокислители (кислота аскорбиновая);
усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия)¹.

Источники