Mortadela (Casademont)

Mortadela (Casademont) – это вареное колбасное изделие, готовое к употреблению.

Общие сведения

Вареная колбаса с испанским характером: традиционная средиземноморская колбаса с кусочками свиной грудинки в объемной укладке и ультратонкой нарезке – идеальная основа сэндвичей из свежего багета с листьями салата, творожным сыром и помидорами.

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта:

белки – 22 г;
жиры – 13 г;
калорийность – 250 кКал. ¹

Срок годности при температуре от +2°С до +6°С – 5 суток. ²

Ингредиенты

свинина;
грудинка свиная;
вода;
посолочно-нитритная смесь (соль, фиксатор окраски (нитрит натрия));
белок молочный;
клет. ³

Источники

https://casademont.online/katalog/kolbasa-mortadela-casademont-m-a-90g/