Балык боярский (Знать) – это сырокопченый мясной продукт из свинины от ООО «Крестьянское Хозяйство Макарова И.М.»1.
Общие сведения
Балык «Боярский» под брендом «Знать» выпускается в вакуумной упаковке в двух вариантах фасовки:
- целым куском весом 400 г со сроком годности 120 суток;
- сервировочной нарезкой весом 90 г со сроком годности 30 суток1.
Условия хранения: при температуре от 0ºС до +6ºС.
После вскрытия упаковки продукт годен 3 суток в пределах общего срока годности.
Продукт готов к употреблению.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белки – 23 г;
- жиры – 15 г;
- углеводы – 0 г.
Энергетическая ценность: 230 ккал2.
Ингредиенты
- свинина;
- соль пищевая поваренная;
- сахара;
- можжевельник;
- кориандр1.