Для колбасок гриль и рубленых полуфабрикатов Аромамикс Восточный (CROWN)
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Для колбасок гриль и рубленых полуфабрикатов Аромамикс Восточный (CROWN) – пищевая добавка от российского производителя «CROWN group».
Общие сведения
Смесь специй «Для колбасок гриль и рубленых полуфабрикатов Аромамикс Восточный» используется для производства всех видов мяса, колбасок и мясных полуфабрикатов.
Рекомендуемая дозировка: 3-5 г на 1 кг фарша.
Ингредиенты
Натуральные специи и их экстракты (пажитник (чаман), перец чёрный, кориандр, перец красный, тмин) 1.