Ветчина из мяса индейки (Наро-Фоминский мясокомбинат) – вареный мясной продукт бренда «Наро-Фоминский мясокомбинат».
Общие сведения
ТУ 9213-026-54780900-2010.
Срок годности: в оболочке паро-газонепроницаемой – не более 40 суток. После нарушения целостности оболочки – не более 3 суток в пределах срока годности.
Температура хранения: от 0°С до 6°С и относительной влажности не выше 75%.
Пищевая ценность 100 г продукта: белок 12 г, жиры 16 г, кКал 250.
Ингредиенты
Состав:
- филе грудки индейки;
- кожа куриная;
- белковый стабилизатор (шкурка свиная, вода питьевая);
- крахмал картофельный;
- посолочная смесь (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия);
- стабилизаторы: Е1442, каррагинан, ксантановая камедь;
- регулятор кислотности: трифосфат натрия;
- усилитель вкуса и аромата: глутамат натрия;
- антиокислитель: аскорбат натрия;
- животный белок;
- чеснок;
- краситель: кармин1.