Сосиски Телячьи (Наро-Фоминский мясокомбинат)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Сосиски Телячьи (Наро-Фоминский мясокомбинат) [1]

Сосиски Телячьи (Наро-Фоминский мясокомбинат) – вареный мясной продукт бренда «Наро-Фоминский мясокомбинат».

Общие сведения

ТУ 9213-052-52924334-11.

Срок годности: при упаковке в модифицированной газовой среде – не более 10 суток. После вскрытия упаковки – не более 3 суток в пределах срока годности.

Температура хранения: от 0°С до 6°С и относительной влажности не выше 75%.

Пищевая ценность 100 г продукта: белок 9 г, жиры 22 г, кКал 234.

Ингредиенты

Состав:

  • телятина;
  • свинина;
  • вода питьевая;
  • посолочная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия);
  • сахар-песок;
  • антиокислитель: изоаскорбат натрия, регулятор кислотности;
  • стабилизаторы: гуаровая камедь, камедь рожкового дерева, ксантановая камедь, пиро-, трифосфаты натрия;
  • усилитель вкуса и аромата: глутамат натрия;
  • глюкоза;
  • полисахариды;
  • эфирные масла;
  • олеорезины натуральных пряностей1.

Источники

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта