Шашлык свиной Экстра (Свинокомплекс Согласие) – это мясной полуфабрикат из свинины от свинокомплекса «Согласие», Тюменская область.
Общие сведения
Шашлык изготовлен из тазобедренной и шейно-лопаточной частей свинины с добавлением ароматных специй.
Продукт производится согласно ТУ 9214-456-00419779-2003.
Пищевая и энергетическая ценность:
- белок – 17 г;
- жир – 13 г;
- калорийность – 190 ккал.
Срок хранения продукта при температуре от 0°C до 6°C – 5 суток, при -18°C – 90 суток.
Необходима термическая обработка.
Ингредиенты
- свинина (тазобедренная, шейно-лопаточная части);
- лук репчатый;
- паприка;
- смесь перцев: перец черный, перец душистый, перец белый, перец красный1.
Источники
http://soglasiesk.ru/products/gril-menyu/shashlyk/shashlyk-svinoj-ekstra/