Сардельки Сочные (ДмитроГорский продукт)

Сардельки Сочные (ДмитроГорский продукт) ^[1]

Сардельки Сочные (ДмитроГорский продукт) – это варёное колбасное изделие, выпускаемое холдингом «Агропромкомплектация» под брендом «Дмитрогорский продукт».

Общие сведения

Мясной продукт категории В, готов к употреблению.

Пищевая ценность на 100 г:

белки – 10 г;
жиры – 21 г;
углеводы – 2 г;
энергетическая ценность/калорийность – 992 кДж/237 ккал¹.

Сардельки в оболочке из натуральной черевы упакованы в газонаполненный пакет либо в пакет с защитной атмосферой². Хранятся 20 суток при температуре от 0°С до 6°С. Срок годности при той же температуре после вскрытия упаковки – 3 суток в пределах срока годности¹.

Ингредиенты

свинина;
вода;
белковый стабилизатор;
нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски – нитрит натрия);
мука пшеничная;
соевый белок;
жир-сырец свиной;
сахар;
белок животный (говяжий, свиной);
пряности;
чеснок сушеный;
стабилизатор – фосфат пищевой (пирофосфат натрия);
антиокислители – аскорбиновая кислота, аскорбат натрия, изоаскорбат натрия;
регуляторы кислотности – ацетат натрия, цитрат натрия, трифосфат натрия;
экстракты пряностей;
мальтодекстрин;
трансглютаминаза;
ароматизатор;
красители пищевые – кармин, красный рисовый;
усилитель вкуса и аромата – глутамат натрия 1-замещённый³.

Источники