Паштет печеночный со сливочным маслом (Старорусский мясной двор)
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Паштет печеночный со сливочным маслом – консервы мясные паштетные. Производитель: ООО «Старорусский Мясной Двор». ГОСТ Р 55336-2012.1
Общие сведение
Паштет печеночный со сливочным маслом – консервы мясные паштетные стерилизованные. Продукт готов к употреблению, обладает высокой калорийностью. Нежная консистенция достигается специальными способами обработки сырья и подбором ингредиентов рецептуры. Для производства мясных паштетов используют мясо, субпродукты, растительное сырьё и различные добавки.2
Пищевая ценность на 100 г
- белки – 9 г;
- жиры – 29 г;
- углеводы – 0 г;
- калорийность – 297 ккал.
Срок хранения 24 месяцев при температуре 0°С до +20°С.1
Ингредиенты
- печень говяжья;
- масло сливочное несоленое;
- мозги говяжьи;
- лук;
- соль поваренная пищевая;
- сахар-песок;
- перец душистый;
- перец черный;
- орех мускатный;
- корица;
- гвоздика.
Массовая доля субпродуктов – не менее 65%.1
Источники
http://www.meatdvor.ru/?product=паштет-печеночный-со-сливочным-масло