Зельц Итальянский (Логинов) – вареный мясной продукт, готовый к употреблению.
Общие сведения
ТУ 9213-011-71257889-08.
Срок годности и температура хранения:
- 8 суток – от 0°С до +6°С и при относительной влажности 75-78%;
- 3 суток – после вскрытия в пределах срока годности.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белок – 10,2 г;
- жир – 28,8 г;
- калорийность – 384 кКал.
Ингредиенты
Состав:
- мясо свиных голов;
- нитритно-посолочная смесь (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски: нитрит натрия);
- фарш;
- чеснок;
- перец черный;
- лавровый лист1.