Окорок сырокопченый (Мясославль)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Продукция производителя Мясославль

Окорок сырокопченый (Мясославль) – это сырокопченый мясной деликатес.

Общие сведения

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:

  • белки – 14 г;
  • жир – 25 г;
  • калорийность – 281 ккал.

Срок хранения продукта при температуре от 0°С до 6°С – 30 суток.

Ингредиенты

  • свинина;
  • посолочная смесь (соль, фиксатор окраски);
  • сахар;
  • пряности (перец черный, кориандр, можжевельник, горчица, гвоздика, кардамон);
  • антиокислитель;
  • усилитель вкуса и аромата1.

Источники

https://myasoslavl.ru/catalog/delikatesy/okorok-syrokopchenyy-/

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта